凛々しく整列
菊陽町消防出初式
菊陽町消防出初式が１月１５日（日）、菊陽杉並木公園ふれあい広場で行われ、消防団員４０６人が勇姿を披露しました。
式では、菊陽町
町長式辞の後、合志和彦団長が「火災や災害はいつどのような形で発生するか分かりません。団員の皆様は、あらゆる火災や災害にそなえ訓練を重ね、消防団としての誇りと使命を胸に消防団活動に臨んでいただきたいと思います」と訓辞を述べました。
また、みどり園となかよし園の園児２５人の幼年消防クラブも分列行進を披露し「防火の誓い」を元気に宣誓しました。
【競技の結果 優勝】
規律服装の部 第４分団
機械器具の部 第１分団
辛川区どんどや
１月９日（祝･月）、早朝７時に点火。辛川天神社で点火しどんどやまで運びました。
点火したのは凛音くん、結月さん。「どんどやに火をつけたのは初めてです。熱かったし、あっという間に燃え上がったのでびっくりしました」と話してくれました。
募金を呼びかけました
菊陽町共同募金委員会による赤い羽根共同募金活動が１２月１７日（土）、サンリーカリーノ菊陽店とゆめタウン光の森店で行われました。
菊陽町でボランティア活動をする団体と菊陽町民生委員・児童委員や菊陽町老人クラブ連合会、菊陽町地域女性の会などが参加して「赤い羽根共同募金です。ご協力をお願いします｣と、買い物客に呼びかけました。
元気な歌声を披露
紫陽花会発表会
発足して２０年目を迎えた紫陽花会（板垣会長）のカラオケ発表会が１２月１０日（土）、大津町の｢カラオケ鈴｣で開催され、参加者は元気な歌声を披露しました。昭和の名曲を中心にさまざまな歌謡曲が披露されるなど、会場は終始和やかな雰囲気に包まれていました。
板垣会長は「日頃の感謝を込めて発表会というかたちで開催できてとても嬉しいです。これからも紫陽花会が会員の皆さんとって、楽しく元気に歌えたり、ふれあいの場であり続けていければと思います」と笑顔で話されました。
私の自慢を披露
老連芸能大会
菊陽町老人クラブ連合会（酒井会長）の第２８回芸能大会が１２月２日（金）、菊陽町老人福祉センターで開催されました。
会場では、各地区老人会の代表が歌や踊り、マジックショー、サックス演奏など、日頃の練習の成果を披露しました。歌で北島三郎の「まつり」を披露した冨永さんは「８８歳です。上手く声が出て良かったです。会場から手拍子をもらえにぎやかに歌うことができました」と笑顔で話されました。
年末警戒頑張ってください
大津地区交通安全協会菊陽女性の会･菊陽町地域女性の会（酒井 惠会長）は１２月２０日（火）、年末特別警戒や交通事故防止運動を行っている大津警察署の署員を応援しようと、野菜たっぷりのぶた汁とおにぎり弁当を差し入れました。
（２２４）上体のストレッチ
片腕は肘を曲げて背中に置きます。写真①のように、もう一方の手で曲げた肘をつかみます。息を吐きながら前方へ引っ張ります。息を吐き終わったら吸いながら手を放します。反対も同じ要領で、交互に３回行ってください。
四つん這いになります。片肘を折り曲げて曲げた手に顔を横向きに置きます。写真②のように、もう片方の手を伸ばした状態で斜め前へ置きます。息を吐きながらお市営を後ろに引きます。息を吐き終わったら吸いながら元に戻します。反対も同じ要領で、交互に３回行ってください。
寒くて背中が丸くなっています。背筋痛や肩こり、猫背に効果があります。体のほぐれているお風呂上りには効果大。肩こりがひどい方は２週間程度続けて行ってみてください。
三里木区 たわらや酒店 宇野功一
（１８７）バレンタインデーにおススメ 『ハートのエース』発売
天花(てんか) 純米吟醸『秋田酒こまち』
ハートのエース無濾過生原酒
このお酒は、限定流通商品「大納川天花」ブランドの大本命！顔ともいうべき「エース」なのです。「エース」と言えば、あの歌のフレーズが真っ先に思い浮かんだことからハート柄のラベルデザインにしました。（笑）
ここ地元・秋田県大森町産の（酒米）『秋田酒こまち』を全量使用した、大納川テロワールの中心的存在であり、米農家さん、街の皆さん、そして造り手の私たちみんなの想いをこの一本に詰め込みました。
ガス感のあるフレッシュさ、蔵付き酵母の華やかな香り、ジューシーな旨味と酸のバランスが絶妙。そこに透明感が加わり甘味を感じながらもスッキリとキレます。
このお酒で、皆さんの笑顔が増えますように！その笑顔こそ、私たちの活力なのですから。
・取締役社長 稲上憲二さまコメント
プレゼントをして喜ばれる酒です。
もらって嬉しい酒です。
飲んで嬉しい酒です。
バレンタインデーに、お雛祭の酒に、お花見におススメの酒です。
■香味について
やや芳醇＆柔口type
【香】心地のよい華やかで、フルーティーな吟醸香。香りのニュアンスとして、マスカットや白玉団子や桜餅をイメージさせる米由来の心地よいフローラル。
【味わい】一口目「旨っ」と思いました。さっぱりとした酸味と甘味が平面的にひろがります。続いて、米の旨味が、音楽でいうところのベースの部分を担っているようで、重奏的な味わいを表現しています。フレッシュな新酒ですが、すでに飲み頃、完成度の高いお酒です。ビギナーにも飲みやすい１本です。
１８００ｍｌ 3,520円（税込み）
７２０ｍｌ 1,870円（税込み）
矢原正治
（１８９）トウモロコシ イネ科
トウモロコシの実は偶数個、毛（雌蕊【しずい】）も同じ数。トウモロコシデンプンは、いろんな粉に利用されています。××粉を購入するときに、裏の原材料名を見てみてください。例えば、餅とり粉は、トウモロコシデンプン（コーンスターチ）です。スイートコーンの実を食べた後の芯を輪切りし、茹でると甘いスープができます。お試し下さい。
中央アメリカから南アメリカ北部原産。世界各地で食糧や家畜用飼料、アルコール原料などを目的に栽培されている一年生草本植物です。日本へはポルトガル人によって安土桃山時代の天正７年（１５７９）に渡来したと言われています。しかし農作物としての本格的な栽培は、明治時代に入ってから北海道で始まりました。
和名のトウモロコシは唐モロコシの意味があります。当時は唐（中国大陸）から新しい文化を取り入れ、また多くの産物を輸入していたため、例えポルトガルを経て渡来したとしても、外国より渡来したものに唐と名づけることも珍しくはありませんでした。
トウモロコシの収穫期に、雌花の長いひげ状の花柱（かちゅう）を採取して、日干しにして乾燥します。これを生薬で南蛮毛（なんばんもう）、玉蜀きずい（ぎょくしょくきずい）と言います。
薬効は利尿（りにょう）、腎機能の改善、むくみ、黄疸（おうだん）、肝炎、胆のう炎、胆石、糖尿病などで、薬理試験でもすぐれた利尿作用、血圧降下、末梢（まっしょう）血管拡張作用があります。毒性の少ない安全な利尿剤ですから連続して服用しても副作用は少なく、妊娠時のむくみにも効果的に用いられています。
また、緩下（かんげ）作用も少しあり便秘にも効果があるので、お茶の代用として常時用います。
ポップコーンを作るときに油をタップリ使います。もし油が気になる方は、よく洗って何度か焼いた砂を中華鍋に入れて、ポップコーンを作ってみて下さい。これはインド式ポップコーン作りです。砂を除くのは料理用のザルを用いると、砂と分けることができます。しかし、自然の地球の味が少ししますが、塩を加えるだけで、油は使いませんので、健康的で良いかも？阿蘇のトウキビの種子を用いても、ポップコーンはできます。
＜料理＞私の友人のHPより：
スイートコーンの実をおろし金で擦り，好みによって裏漉しして皮などを取り除きますが，これに牛乳を加えて塩とコショウで味を調えたコーンスープを、お試しください。（スイートコーンの芯も、甘みがありますので、上手く使ってください）。
皆様のご健康をお祈りします。
田中悠
（３８）かぶと鶏団子のミルクスープ
皆様こんにちは♪連日厳しい寒さが続いていますね。今回はそんな時にピッタリな今が旬のかぶを使った、ポカポカ温まるスープのレシピをご紹介します。
カブにはビタミンCやカリウム、アミラーゼ等豊富な栄養素が含まれています。葉も皮も丸ごと食べて風邪を予防しましょう。
かぶと鶏団子のミルクスープ
【材料】（３人分・調理時間目安１５分）
かぶ ２００ｇ ／ かぶの葉 ３０ｇ ／ 水 ４００ｃｃ ／ 鶏ミンチ肉 ２００ｇ
片栗粉 大さじ１ ／ 塩胡椒 適量 ／ 砂糖 ひとつまみ ／ 牛乳 １００ｃｃ
コンソメ １０ｇ ／ ブラックペッパー お好みで
【作り方】
①かぶはよく洗い、皮ごと半分を短冊切りにし、もう半分はすりおろす。
②葉もよく洗い、みじん切りにする。
③鶏ミンチ肉に、すりおろしたかぶ、刻んだ葉、片栗粉を入れてよく混ぜ、塩胡椒で軽く下味をつけ、更によく混ぜておく。
④鍋に水、短冊切りにしたかぶ、コンソメ、砂糖、③の鶏団子を入れて強火で５分煮る。
⑤中火にし、牛乳を加えて１分煮込んで出来上がり。
お好みでブラックペッパーをかけてください。
★Instagramで料理の写真公開しています。レシピのリクエストも受け付けています。★
Instagram ⇒ https://www.instagram.com/nekodemotsuku
